148.他真的来了吗

　　“王博你要是实在不想吃就走吧。”

　　李复先背着手最后一个走过来，看到满灶台撒出来的各种调料，眼里冒火。

　　人家好好的做饭，他过来捣什么乱？

　　还有这帮人也是的，这点小事还至于一个个脸色变成这样？

　　没见过世面还是怎么的。

　　不就是再平常不过的两个毛头小子打闹么。

　　还至于问问小唐会不会多想，多想什么？

　　李复先都想好了，要是小唐说她多想了，他就告诉她在他们那个年代，有的男孩子十几岁了还跟小伙伴们在河里一起光腚泡澡呢。

　　这有什么的啊！

　　相比之下他更在乎把调料弄撒了会不会影响李牧遥做菜的品质。

　　好在小唐没说什么，看上去她也挺心疼那些碰撒的调料的。

　　“滚去，去！”李复先指着王博骂道，“去买一套新的调料过来，少一样我今天让你滚蛋！”

　　“……”

　　王博灰溜溜的穿上外套下去买调料。

　　出门前李牧遥说要给老师做点海参补补，又折腾的他特意跑了趟海鲜市场。

　　于是今天的硬菜又多加了一道——葱烧海参。

　　这道硬菜直接给今天的菜定了调子，以鲁菜为主。

　　高汤锅里熬了一半还不是太够火候的鸡被李牧遥捞出来，用酱油着色后用另外一口锅在热油里炸至亮褐色，配以各式调料加入适量高汤重新焖煮。

　　这是仿照德州扒鸡的做法来做的，但是条件有限，他调整了下传统制作顺序和工艺，做了一道简版的扒鸡。

　　李教授中午没吃饱，被厨房里一股又一股的香气给吸引的实在聊不下去了。

　　他借口过来喝水，就赖在厨房不走了。

　　李牧遥正从锅里钩出焖好的鸡，尽管折腾了两个多小时，但是鸡皮竟然一点破损都没有，整只鸡油光铮亮的趴在盘子上，丰盈的汤汁在灯光下折射出暗金色的光泽。

　　李教授舔着嘴唇凑过去，闻了闻又闻，忍不住要下嘴咬一口。

　　李牧遥一把挡开：“老师，扒鸡热的不好吃。”

　　“嘿你个小兔崽子！”李教授一说话，口水险些喷到鸡上，李牧遥眼明手快将盘子端离他的眼前。

　　“哼。”老教授气呼呼的站着不动了。

　　他心说，不就是鸡肉嘛，谁没吃过啊。

　　再好吃的鸡也就是那么个味儿，难吃一点的入口很柴，好吃一点的就跟加了嫩肉粉似的软乎乎的。

　　就算他小时候吃过的纯纯的溜达鸡，其实也就比现在的鸡肉稍微劲道一点。

　　还能有别的什么味？

　　李牧遥终是不放心老李的自制力，怕他过来抢，就把鸡翘起来一点，主动从鸡胸处勾下连皮带肉的一条放在一个小盘里递给他。

　　见状，老李同志的傲娇劲儿上来了：“打发谁呢？不要！”

　　李牧遥向前递了一点：“怎么叫打发，您不是血糖低吗。”

　　浓郁的香气肆意的侵略着老李同志的鼻息，他吞了下口水，似乎才想起来自己还有这个毛病呢。

　　但是血糖低就给这么一小条吗？

　　算了。

　　为了自己的健康着想，他还是勉为其难的捏起鸡肉放进嘴里。

　　“唔——”

　　就算有昨天的晚饭和今天的早饭做铺垫，这鸡的口感还是超出了李教授的预期。

　　入口的瞬间，夸张的味道就推翻了他以往对鸡肉的认知。

　　鸡皮入口用舌头一抿就化了，就跟没有似的。

　　鸡肉嫩到弹牙，每嚼一下，都能让他感受到这只鸡活着的时候有多健康。

　　还香！

　　越嚼越香！

　　香味一层层的递进，好吃得简直无可挑剔。

　　“还要。”

　　老李同志指着空空如也的小盘子。

　　“不行，再吃鸡就塌了。”

　　李牧遥拒绝道。

　　此时他手里正搅拌着肉馅，准备做的下一道菜是四喜丸子，南市这一带又叫红烧狮子头。

　　这道菜想要做好纯靠手打，他腾不出手给老师撕鸡肉吃，只能哄他：“待会儿我单独给您做个小丸子。”

　　“也行。”老李答应的很痛快。

　　一个人的胃部容量有限，老李知道今天的硬菜可不止一道鸡，他只是想逼着李牧遥说出这话而已。

　　李牧遥撇撇嘴，多少有点草率了。...
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