第067章 开张



    当晚,她和胡大刚便在城里住了下来。

    因为一直想着明天开张的事,杜梨激动得半夜没睡着觉,直到后半夜才困极闭上眼睛。

    而睡在她身边的胡大刚虽然没有说话,却一直默默关注着杜梨的动静,直到确认她真的睡过去后,这才掖掖她的被子,闭上眼睡去。

    第二日,两人在天色将明时不约而同地醒来。

    从客栈回到和食轩,便开始里里外外忙活起来。

    胡大刚和海峰一个帮杜梨烧火一个给她打下手,不一会儿便将菜单上列出的点心各做了一些出来。之前卖煎饼时做的炉子也没闲着,被杜梨带来熬粥了。

    随着太阳升起,掺杂着各种香味的食物香气便从和食轩里飘了出来,引得街上来往的行纷纷忍不住吸鼻子,侧目向他们门前张望。

    看时间差不多了,杜梨便让胡大刚将准备好的爆竹在店门前放了一串,噼里啪啦的炸响声立刻引来了人们的侧目。

    “小店今日开张,所有吃食一律八折优惠,请大家快过来尝一尝啊尝一尝”

    听到杜梨的吆喝声,海峰也赶紧有样学样,将双手拢在嘴边朝大街上吆喝起来,不一会儿果然招呼过来了几位客人。

    “咦,老板,你们家的点心都是用什么做的啊怎么从来没见过”

    先问话的是一个牵孩子的妇人,母女俩都有着丰腴的体态,一看就知道是喜好美食之人。

    “这位姐姐。”

    杜梨笑嘻嘻地看着问话的妇人“我们家的吃食很多,这个是煎饼,用白菜、土豆、萝卜、鸡蛋韭菜各种馅儿包的,另外还有大米粥、脆皮花生,枣泥山药糕、肉夹藕、香酥土豆饼,开业第一天,一律八折优惠哦。”

    “咦,你这煎饼看起来有些眼熟,年前我相公赶集的时候带回去给我和闺女吃过,可香了。”

    听到杜梨的话,旁边的另一位妇人也说道。

    “不瞒这位姐姐,年前我确实在集市上摆过摊,后来赚了点小钱,这才开了家铺子。”

    见有人捧场,杜梨连忙顺着她的话道。

    “原来是这样,那些煎饼给我每样都一个,我家相公和闺女都喜欢吃得很。”

    得知之前卖煎饼的就是杜梨,那妇人开口便要了好几个。边上的其他人看到,也纷纷吵着让杜梨给自己打包。

    “各位别急,煎饼还有的是,以往素菜馅儿的都是卖一文钱一个,今日四文钱五个,韭菜鸡蛋的之前三文钱两个,今日一文一个,包你们吃得实惠。”

    “那敢情好,素菜的给我包五个”

    杜梨把折扣价格一说出来,围在边上的顾客们情绪就更高涨了。

    因为之前在集市上确实有不少人吃过她的煎饼,所以一听说她在这边开了店面后,又有不少熟客闻着味儿找了过来。

    如此才过一个时辰,杜梨赶早做出来的煎饼就卖出去了大半,但其它几样吃食却还剩下很多。

    这让杜梨在高兴之余也有些发愁“煎饼倒是卖得不错,要是其它的吃食也能卖得这么火就好了。”

    看她透着烦恼的眼神,在边上帮忙的海峰忍不住道“主子何不想个主意,让其它的客人也尝尝这些点心的味道,知道好吃了,他们自然会回头来买。”

    杜梨也觉得这个法子不错。记得她前世逛超市的时候,也有很多商家为了吸引顾客,把做好的食物切成小块,放在盘子里给人试吃。

    客人们通过试吃尝出和点心的味道,真正喜欢的自然会出钱购买。...
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